忙しい毎日の食事準備、もっと効率的にできたらいいのに…。
そんなふうに思ったことはありませんか？
実は、食材の鮮度を長持ちさせるだけでなく、調理の手間を省く便利なアイテムがあります。それが、「ガラス保存容器」です。
私も以前は、食材が冷蔵庫で傷んだり、毎日の準備に時間がかかりすぎたりして、料理が負担に感じることがありました。しかし、ガラス保存容器を使い始めたことで、調理の効率が格段に上がり、フードロスも大幅に減少！
この記事では、ガラス保存容器の魅力と活用法、さらに私がおすすめするアイテムをご紹介します。ぜひ参考にして、「忙しい毎日」をもっと快適にするヒントを見つけてください！
目次
- 効率的な調理には欠かせない保存容器
- なぜガラス製保存容器なのか
- おすすめのガラス製保存容器
- 実際に使ってみた感想
- ガラス製保存容器で時間を生み出そう
効率的な調理に保存容器が欠かせない理由
効率的に調理を進めるに当たって重要な役割を果たすのが保存容器。なぜ保存容器が効率的な調理を実現してくれるのでしょうか。ここではその理由をわかりやすくお伝えします。
下処理のまとめ作業化を実現する
なぜ保存容器が必要なのか？
それは下処理のまとめ作業化を実現できるからです。
下処理は調理時間全体に対して多くの時間を浪費しています。これを毎日料理ごとにやっていると、ラップなどの資源はいくらあっても足りませんし、１週間でみればさらに膨大な時間を使っていることになります。
例えばニンジンの下処理であれば、一回に皮むきからカット、後片付けまで考えて5~10分はかかります。これが１回でまとめるのか、料理ごとに分けて３回やるのでは時間に大きな差が生まれます。これが具材の多い料理であればなおさら大変なことになります。
下処理をできるだけまとめて行うということは多くの時間を得ているということなのです。その時間で子供と遊んでもいいですし、勉強に励んでもいい。得られた時間の分だけ幸せのために使う時間を生み出すことができるのです。
なぜガラス製保存容器なのか
保存容器が必要なことが分かりましたが、今回のタイトルはガラス製の保存容器です。なぜプラスチックではなくガラスがおすすめなのか。こちらも納得できる理由をご説明しますので、楽しみながら記事を御覧ください。
| 項目 | ガラス製 | プラスチック製 |
| 耐熱性 | 高温に強く電子レンジ、オーブンに対応可能 | ・一部対応可能 ・長時間の耐熱には不向き |
| 電子レンジ対応 | 高い耐久性でグラタンなどのオーブン調理も可能 | ・変形や溶ける可能性あり ・オーブン対応不可 |
| 耐久性 | 高い耐久性を持ち、長期間使用可能 | 長時間使用すると劣化（変形等）の可能性あり |
| 重さ | 重量感がある | 軽く、持ち運びが楽 |
| 価格 | プラスチックよりも高くなる場合が多い | 安価に手に入ることが多い |
おすすめのガラス製保存容器
ここでおすすめのガラス製保存容器を紹介します。私が使っているのがiwakiの保存容器ですが、正直有名有名なブランドのものであれば大きく変わることはありません。お好きなデザインのものをお選びいただければと思います。重要なのはどれを買うかではなく、保存容器でどう効率化を実現させるかです。実際の特徴などは次の項目で詳しく紹介していますのでそちらを参考に！
iwaki 耐熱ガラス保存容器
ハリオ 耐熱ガラス容器
実際の使い心地を検証
私は上記の中でサイズ、耐熱性、デザインが気に入ったiwakiの製品を使っています。ここでは実際の使い心地に関して気になっているであろう読者の皆さんに変わって、解説していきたいと思います。
今回の検証は機能性、デザイン性に絞ってみていきます。
まずはいつも通り1週間分の食材を買ってきます。
この中で生で食べるものを除きまとめて下処理を行い、保存容器にまとめたのが以下です。
ミネストローネやニンジンしりしり、回鍋肉などが今週の献立なので、使いたい大きさに切り分けてまとめています。2日以内で使うものは冷蔵庫へ、それよりも後に使うものは冷凍庫に保存しています。
以下では機能性とデザイン性に分けて解説いたします。
機能性
そのままレンジ、冷凍庫へ入れられる耐熱性能
ガラス保存容器の大きな魅力の一つは、冷凍保存からレンジ加熱、さらにオーブン調理まで対応できる汎用性です。これ一つで、保存・調理・再加熱までをシームレスに行えるため、無駄な洗い物が出ません。加えて、せっかく下処理をしたのに冷凍ができないのであれば長く保存ができないという問題がアrます。でも大丈夫！こちらの商品は冷凍にも対応しているので、すぐに使わない食材は冷凍庫に保存しておくことができます。下処理が終わっているのであとは調理するだけ。これだけでも調理の効率は大きく改善します。
酸、塩分にも対応
酢の物や塩分を含んだ料理にも対応しているため、多く作りすぎた料理や、作り置きであっても問題なく使用できます。また密閉性のフタも別売りされているため、汁物なども保存可能なのは嬉しいです。形状的に倒れずらいので、冷蔵庫内で倒れて洪水状態も防げます。
デザイン性
調理から食卓までそのまま使える豊富なデザイン
デザインがシンプルなため、そのまま食卓に出しても違和感なく使用できます。別のお皿に移し替える必要が減り、洗い物が減るため効率的に食事を他の牛むことができるのはうれしいポイントです！
色もグリーンやピンクなどもあるため、自分の好きな色を選び、楽しく効率性を実現できます。
冷蔵庫が整理しやすい形状
保存容器はシンプルな四角形なので、冷蔵庫でのおさまりがいいのも使いやすいポイントなんです。また、保存容器を重ねたときの安定感もあるので倒れたりする心配なく、庫内を整理できます。また、ガラス製なので中に何が入っているかわからなくなるといった事態も起きません！
参考までに私の冷蔵庫内で保存している写真を載せておきます。サイズ感もわかりやすいと思いますので観察してみてください！
ガラス製保存容器で時間を生み出そう
毎日の料理や食材管理に追われて、「もっと自分の時間がほしい」と思うことはありませんか？
ガラス製保存容器は、ただのキッチン道具ではありません。
鮮度を守り、調理の手間を省き、冷蔵庫をスッキリさせることで、あなたの生活に余裕を生み出すツールです。これを使うことで、下ごしらえがスムーズになり、調理時間が短縮され、冷蔵庫の中もいつも整然と保てます。その結果、家族と過ごす時間や、自分のリラックスする時間が増えるはずです。
たった一つのアイテムを変えるだけで、「手間に追われる毎日」から「余裕を感じる暮らし」へと変わるかもしれません。
忙しい日々を支えてくれるガラス保存容器を、ぜひ一度試してみてください。あなたの生活がきっと変わります！
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